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7 de junio de 2017

Portal Sabores Dominicanos Gana Primer Lugar En Los Gourmand World Cookbook Awards

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El portal de la Fundación Sabores Dominicanos ganó el primer lugar en los premios Gourmand World Cookbook Awards 2017, en el renglón de “Página institucional sobre gastronomía”, además de recibir una distinción especial como Portal de Turismo Gastronómico dentro del renglón “Mejores publicaciones”, donde competimos con portales de Australia, España y México.

En esta categoría el segundo lugar lo ocupó www.venacomer.com.mx de México y www.saboreaespaña.es coronó a España con el tercer lugar.

Esta edición del concurso mundial, conocido en los medios de comunicación como los “Oscar de la gastronomía”, se celebró durante los días 27 y 28 de mayo en Yantai, China, una de las localidades con mayor tradición gastronómica en el mundo.

El presidente de los Gourmand World Cookbook Awards, Edouard Cointreau, comentó a la Fundación Sabores Dominicanos que el criterio clave para la selección de los nominados es la calidad de nivel internacional. “En su caso, el portal es abierto a la innovación, la investigación, y el desarrollo con enfoque sobre turismo gastronómico y comunica con talento la pasión culinaria de su país”, puntualizó Cointreau.

El también fundador de estos premios manifestó: “Pocos países tienen un portal culinario tan bien estructurado y escrito, muy accesible tanto para el público en general y turistas, como para profesionales culinarios”.

Otros galardonados dominicanos fueron el “Sabor del paraíso” del chef Kiko Casals, con un reconocimiento en la categoría Design (Diseño); mientras que el libro “Tierra de sabores” de Nestlé conquistó el primer lugar del caribe dentro del renglón Charity – Fundraising (Caridad - Recaudación de fondos), así como una condecoración de Latinoamérica como Best caribbean cookbook (Mejor libro de cocina del caribe) dentro del renglón World cuisine (Cocina del mundo).

En octubre del 2016, el portal saboresdominicanos.org ganó la categoría “Mejor iniciativa gastronómica” en los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana 2016, galardón que destaca la excelencia, la trayectoria, la comunicación y la iniciativa en la gastronomía local.

 

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