Con el objetivo de dar a conocer la cultura gastronómica dominicana en el extranjero, el Ministerio de Turismo (MITUR), celebró una serie de master class de culinaria en la ciudad de Almaty, Kazajistán, a través de su Oficina de Promoción Turística (OPT), de República Dominicana para Asia Central, Turquía y Oriente Cercano.

El evento se realizó en Compote, un estudio situado en el centro histórico de la ciudad de Almaty, donde asistieron prensa y food bloggers, así como Khabar, el canal estatal de noticias de esa nación.

Durante el evento, agentes de viaje locales y turoperadores como Tez Tour, Anex Tour, Natalie Tours, se adentraron en la cocina donde prepararon platos típicos dominicanos.

La actividad fue dirigida por el famoso chef Román Dubnitsky, quien ayudó a los invitados a descubrir sus talentos para cocinar, por lo que fue una velada amena e interactiva donde todos los presentes participaron.

El menú utilizado para dar las clases estuvo compuesto por pescado al coco estilo Samaná, ensalada con camarones y aguacate, dulce sorbet de mango y fresa, entro otros.

Los invitados disfrutaron de los platos elaborados, sirviendo como un valor agregado para ser preparados por ellos mismos en futuras ocasiones.

Parte del programa incluyó el master class de bartenders, dando a conocer la historia y proceso de preparación de los cócteles caribeños más populares, e invitaron a los asistentes a participar en el proceso para que conocieran las mejores bebidas del Caribe. Las clases se impartieron en una atmósfera amigable acompañadas de ritmos de merengue y bachata.