El Club de Cocineros Jóvenes de la República Dominicana (CCJRD), filial de la Asociación Dominicana de Chefs (Adochefs), realizará un bazar culinario, con el objetivo de recaudar fondos para las cuatro fundaciones que participan en el Árbol de la Esperanza de Ágora Mall.

La actividad, que se realizará el domingo 27 de agosto, en horario de 11:00 de la mañana a 8:00 de la noche, brindará un espacio para aquellos nuevos emprendedores con no más de 25 años, que pertenezcan al área de la gastronomía para que muestren y comercialicen los productos que elaboran.

Cada participante por mesa donará 20 listones y por cada plato que vendan sus comensales estarán donando un listón a la fundación que prefiera: Yo También Puedo, Heart Care Dominicana, Fundación St. Jude República Dominicana o el Voluntariado Plaza de la Salud.

Al final de la jornada se premiarán los tres mejores participantes, donde se evaluará los criterios de sabor, presentación y manipulación de alimentos, cuyo jurado estará compuesto por las chefs dominicanas Diana Munné, chef Tita y Ana Lebrón.

Para participar los jóvenes deben inscribirse en la dirección electrónica chefsjovenesrd@gmail.com. No se necesita experiencia previa para participar.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el lunes 21 de agosto.