Cuando se acerca la Semana Santa, preparar habichuelas con dulce es toda una tradición en los hogares dominicanos. Es común encontrar alguien en la familia elaborar este plato tan delicioso que identifica la cultura culinaria de nuestro país, es por esto que la plaza comercial Megacentro convoca a las familias dominicanas a participar unidos en el concurso anual Mega Habichuelas con Dulce.

El evento se realizará el sábado 13 de abril, donde las familias participantes demostrarán quienes preparan las mejores habichuelas con dulce de la competencia, y podrán ganar 60 mil pesos en el primer lugar, 40 mil pesos en el segundo y 20 mil pesos en el tercero.

Las 20 familias registradas fueron sometidas a una evaluación en la presentación, creatividad, sabores y textura del postre. Adicionalmente, se les realizó una evaluación sorpresa, que consistía en que uno de los miembros participantes de cada equipo, elegido al azar, debió completar un formulario describiendo la preparación de su receta y así comprobar si toda la familia se involucró en el proceso”, informó Katherinne Sánchez, coordinadora de mercadeo del centro comercial.

El jurado a cargo de la evaluación de los platos está constituido por los chefs dominicanos Jacqueline Henríquez, Wandy Robles, Chef Manu y Julissa Pieter.