La fiesta para conmemorar los 15 años de la lista anual “Los 50 mejores restaurantes del Mundo” (The World’s 50 Best Restaurants) tendrá sede el 27 de junio en Barcelona, España; donde cocinarán destacados chefs como Joan Roca, René Redzepi, Massimo Bottura, Daniel Humm y Ferran Adrià cuyo restaurante español elBulli ha sido el más repetido en el ranking.

Adrià recibirá a un grupo de chefs y prensa internacional en elBulli Lab donde les invitará a conocer el trabajo de investigación que están realizando, los proyectos que están en marcha y la evolución de elBulli Foundation.

Después, todos los chefs mencionados participarán en una edición especial de los #50BestTalks en la que hablarán sobre las nuevas tendencias y el futuro de la gastronomía, al que podrán asistir sólo los invitados, pero se retransmitirá a través de la página de Facebook de The World’s 50 Best Restaurants.

La degustación consistirá en una interpretación contemporánea de tapas de manos de Ferran Adrià y Carles Abellán en el Restaurante Bravo 24 del Hotel W de Barcelona. Hasta ahora es todo lo que se conoce de este exclusivo evento, pero se espera más información a medida que se acercan los días a través de las redes sociales del ranking.