Alrededor de 1.8 millones de dominicanos viven en EEUU de los cuales un 47% reside en la ciudad de Nueva York, convirtiéndola en la cuna de la gastronomía dominicana fuera de la Quisqueya primada. Desde restaurantes, carritos de comida, bares y cafés, los sazones criollos que se destacan en la gran manzana son:
Malecón Restaurant: Localizado en Washington Heights, el área de la ciudad de Nueva York con más dominicanos, este restaurante ofrece servicio a la carta y estilo buffet para sus comensales. Son conocidos por sus pollos rostizados y especiales de almuerzo. También tienen una aplicación celular para ordenar y servicio de delivery hacia vehículos parqueados en la cercanía del establecimiento. Cuenta con cuatro estrellas de cinco en la aplicación de reseñas culinarias “Yelp” y los usuarios destacan el buen sabor de la comida dominicana y el excelente servicio.
Quisqueya Restaurant: Posicionado en la avenida Roosevelt con calle 97, a una esquina de la estación del tren 7; este local brinda las recetas típicas dominicanas como la bandera, una variedad de carnes y especiales de mangú para el desayuno, además con delivery gratis y combos familiares para el almuerzo con un costo de US$18.00. Cuenta con 3.5 estrellas de cinco en “Yelp”. Entre los comentarios más destacados se muestran el ambiente agradable, el servicio rápido y la importancia de saber español para ordenar de manera más eficiente.
Mamajuana Café: Esta franquicia posee tres establecimientos en la ciudad de Nueva York: Uno en el Bronx, otro en Queens, y el último en Inwood. Estos bares ofrecen un ambiente tropical cargado de música, comida y bebidas dominicanas. Tienen área exterior para reuniones más tranquilas y salones para eventos. Ofrecen un vaso de sangría gratis con la compra de cualquier plato fuerte. Cuenta con tres estrellas de cinco en “Yelp”.
Este carrito localizado en la esquina de Saint Nicholas y la calle 182 en Washington Heights, tiene a la venta empanadas, pastelitos, jugos, quipes, sodas y agua. Los bocadillos incorporan la comida de calle dominicana con lo picante de la comida mexicana y los precios van desde un dólar hasta dos dólares.
Poción: Es un bar de dueños dominicanos que tienen como enfoque la comida saludable. Sus bebidas preparadas con ingredientes orgánicos y saludables como el jugo de sábila y el néctar de agave. Sus comidas incluyen empanadas, pastelón de plátano maduro, ceviche de aguacate y “niños envueltos”; todo a la plancha u horneado. Esta propuesta gastronómica vegetariana cuenta con cinco estrellas de cinco en “Yelp”. Los comensales destacan la creatividad y delicadeza de las bebidas, el delicioso sabor de los platos y el acogedor ambiente.