El chef Ferran Adrià cocinará en la fiesta del 15 aniversario de “The World’s 50 Best Restaurants”

La fiesta para conmemorar los 15 años de la lista anual “Los 50 mejores restaurantes del Mundo” (The World’s 50 Best Restaurants) tendrá sede el 27 de junio en Barcelona, España; donde cocinarán destacados chefs como Joan Roca, René Redzepi, Massimo Bottura, Daniel Humm y Ferran Adrià cuyo restaurante español elBulli ha sido el más repetido en el ranking.

Adrià recibirá a un grupo de chefs y prensa internacional en elBulli Lab donde les invitará a conocer el trabajo de investigación que están realizando, los proyectos que están en marcha y la evolución de elBulli Foundation.

Después, todos los chefs mencionados participarán en una edición especial de los #50BestTalks en la que hablarán sobre las nuevas tendencias y el futuro de la gastronomía, al que podrán asistir sólo los invitados, pero se retransmitirá a través de la página de Facebook de The World’s 50 Best Restaurants.

La degustación consistirá en una interpretación contemporánea de tapas de manos de Ferran Adrià y Carles Abellán en el Restaurante Bravo 24 del Hotel W de Barcelona. Hasta ahora es todo lo que se conoce de este exclusivo evento, pero se espera más información a medida que se acercan los días a través de las redes sociales del ranking.